Moinho CD1

Moinho de laboratório para moenda tecnológica de trigos moles e rijos



Moinho CD1

Este moinho está indicado para a moenda tecnológica dos trigos moles e rijos, permitindo a sua moenda em laboratório em condições semelhantes às industriais.

 

Constituição:

 

É constituído por duas zonas:

·      Trituração: equipada com alimentador e três rolos estriados, onde se efectua uma passagem, e peneiração, obtendo-se farinha, sêmea e farelo.

·      Compressão: equipada com alimentador e dois rolos lisos, onde se efectuam duas ou três passagens de compressão, e peneiração obtendo-se farinha e sêmea fina / cabecinha.




     Principais características:

 ·      Débito médio:                                                                                                500 g em 9 minutos.

·      Extracção:                                                          60ª 70% (dependente da natureza dos trigos)

·      Cinzas:                                                                                                       entre 0,45 e 0,60 % ms

·      Granulometria das farinhas:                                                                                              170 µm

·      Rendimento total:                                                                                                                     98 %

·      Repetitibilidade:                                                                                                                          1 %


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